もつは独特の臭いが気になる人も多いのではないでしょうか。 下処理をしっかりすれば、臭いも気になりません。 もつは低カロリーで栄養も豊富ですし、もつ鍋に入る材料もとっても栄養価が高く健康にも美容にも適した料理です。 もつ料理の違い もつ鍋は博多発祥 博多が発祥といわれてる「もつ鍋」は、第二次世界大戦後の食料難だったころに...

旅行の楽しみのひとつといえば、地元の名産を使った料理です。 ところで、うなぎは関東風と関西風で、全然違う食感になることを知っていますか？ うなぎの名産地でも知られる浜松は、関東風と関西風の境界線にもなっています。 浜松に行けばどちらのうなぎも楽しめるので、グルメ旅におすすめです。 浜松とうなぎ 浜松はうなぎ養殖発祥の地...