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2021年2月22日2022年4月26日カニ

蟹の冷凍方法は?解凍後も美味しく食べられる保存方法を紹介

ちょっとした贅沢を味わえる蟹ですが、どうやって保存するのかと悩む人も多いのではないでしょうか?せっかく手に入った蟹でも、冷凍方法を間違えた結果、美味しく食べられなくなってしまったら本当に残念としか言いようがありません。

2021年2月10日2022年4月27日カニ

カニはなぜ高いの?蟹を購入するときに気を付けたいこと

冬になると食べたくなる食材の代表であるカニですが、値段が高いため気軽に食べるのは難しいですよね。実はカニが高級食材なのには理由があるので、価格が高い理由やカニについて知識を見ていきましょう。

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