年末が近づくとデパートやコンビニ、ここ数年はネットショップでもたくさん目にするおせち料理の数々。 配達は大晦日までに済ませるのが一般的ですが、では食べるのはいつ？ 「おせちってお正月3日間かけて食べるものじゃないの？」 […]
料理・食品
おせちはいつ食べる?元旦ではなく大晦日もあり?
おせち
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おせち料理の種類と意味は？お重への詰め方も紹介！
「おせちでなぜ黒豆を食べるの?」 「レンコンとか数の子を入れることに意味あるの?」 お正月に欠かせないおせち料理! お母さんが手作りしているご家庭もあれば、高級おせちを注文するご家庭もありますよね! でもおせちは重箱にぎ […]
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おせち料理に使うえびは何がいいの？由来とおすすめ調理法
おせち料理に入っているえびの美しく鮮やかな赤が、おせちに彩を与えてほかの料理をおいしそうに引き立てます。 また、子どもにも人気の食材ですから、おせちに入っていると喜んでもらえます。 でもいざおせちにえびとスーパーへ買い物 […]
