「おせちでなぜ黒豆を食べるの?」 「レンコンとか数の子を入れることに意味あるの?」 お正月に欠かせないおせち料理! お母さんが手作りしているご家庭もあれば、高級おせちを注文するご家庭もありますよね! でもおせちは重箱にぎ […]
料理・食品
おせち料理の種類と意味は？お重への詰め方も紹介！
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お正月の食べ物は決まりがある？おせちばかりじゃ飽きちゃう！
日本のお正月に欠かせない「おせち料理」。しかし、子ども向けの料理が少ないことや、大人でも毎年同じようなおせち料理を食べるのは飽きたなど、おせち料理に不満を感じている人も多いのではないでしょうか。そこで、おせち料理の意義を […]
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おせち料理に込められた意味！新年を幸せな気持ちで迎えよう
日本では古来から正月におせち料理を食べてきました。 しかし現代では食の好みも様変わりして、おせちには好きな料理がないという声も聞きます。 本来おせち料理は、いろいろな思いや意味が込められ、また新年のスタートを飾る食事とし […]
