旅行の楽しみのひとつといえば、地元の名産を使った料理です。 ところで、うなぎは関東風と関西風で、全然違う食感になることを知っていますか? うなぎの名産地でも知られる浜松は、関東風と関西風の境界線にもなっています。 浜松に […]
料理・食品
浜名湖のうなぎの楽しみ方!素材の味が活きる「白焼き」
うなぎと言えば、「土用の丑の日」と思い浮かびませんか?じゃあ、旬も夏かな?と思っていたのですが、実は、秋から冬にかけての時期がうなぎの旬なんです。夏に食べられることが多いうなぎですが、冬になる前に栄養を蓄えているので、脂 […]
お正月の食べ物は決まりがある?おせちばかりじゃ飽きちゃう!
日本のお正月に欠かせない「おせち料理」。しかし、子ども向けの料理が少ないことや、大人でも毎年同じようなおせち料理を食べるのは飽きたなど、おせち料理に不満を感じている人も多いのではないでしょうか。そこで、おせち料理の意義を […]
おせち料理に込められた意味!新年を幸せな気持ちで迎えよう
日本では古来から正月におせち料理を食べてきました。 しかし現代では食の好みも様変わりして、おせちには好きな料理がないという声も聞きます。 本来おせち料理は、いろいろな思いや意味が込められ、また新年のスタートを飾る食事とし […]
タラバガニとズワイガニの美味しさの違いに迫る!
冬に人気のある食材といえばカニですよね! 家族みんなで食卓を囲むと、無口になってひたすら食べてしまうという現象も珍しくないのではないでしょうか。 そこで、毛ガニ、タラバガニ、ズワイガニと日本三大蟹とも呼ばれる中でも、特に […]
アブラガニはタラバガニの偽物?実は安くておいしい!おすすめの食材
カニの王様といえば「タラバガニ」ですよね! ぷりぷりの身をがぶっとかぶりたい! でもタラバガニは値段が高くてちょっと手が出ない。。。 そんな人におすすめしたいのが、アブラガニです! 「アブラガニって聞いたことない!」 そ […]
おせち料理の中身は変化している?流行とネット販売
縁起のよいものとして、お正月に食べるのが「おせち料理」です。 地域によって特色があり中身も様々で、昔は各家庭で作られたものでした。 しかし昨今では、おせち料理が好みに合わずに食べ残したり、あるいは種類が多くて家庭では作れ […]
おせち料理を自分で作ろう!少ない種類で初挑戦
早いもので、おせち商戦が始まりました。来年のお正月はどんなおせちにしますか?
ウォーターサーバーを比較する「うるのん」
アクアクララから乗り換えた、ドラえもんのキャラクターでお馴染みの「うるのん」。どんなウォーターサーバーなのでしょうか。
ウォーターサーバーを比較する「アクアクララ」
ウォーターサーバーの比較です。まずはアクアクララの使用感いからご紹介します。