おせち料理に入っているえびの美しく鮮やかな赤が、おせちに彩を与えてほかの料理をおいしそうに引き立てます。 また、子どもにも人気の食材ですから、おせちに入っていると喜んでもらえます。 でもいざおせちにえびをとスーパーへ買い物に行ったとき、店頭にはいろいろな種類のえびが販売されていて、どれを選んでいいか迷ってしまいますよね...