白ねこ編集長 – 気になったGP!グルメ

タラバガニのむき方のコツ!自宅で美味しく食べる方法

カニの王様と呼ばれるタラバガニは、食べ応えのある大きな体が特徴です。贅沢にかぶりつきたいところですが、自宅では硬い殻のむき方がわからないという人も多いでしょう。誰でも簡単にできるタラバガニのむき方と、タラバガニのおすすめの食べ方を紹介します。

おせち料理に入っているえびの美しく鮮やかな赤が、おせちに彩を与えてほかの料理をおいしそうに引き立てます。でもどれを選んでいいか迷ってしまいますよね。そこでおせちにぴったりなえびの選び方とおすすめ料理を介します。

もつは独特の臭いが気になる人も多いのではないでしょうか。下処理をしっかりすれば、臭いも気になりません。もつは低カロリーで栄養も豊富ですし、もつ鍋に入る材料もとっても栄養価が高く健康にも美容にも適した料理です。

旅行の楽しみのひとつといえば、地元の名産を使った料理です。ところで、うなぎは関東風と関西風で、全然違う食感になることを知っていますか？うなぎの名産地でも知られる浜松は、関東風と関西風の境界線にもなっています。

日本のお正月に欠かせない「おせち料理」。しかし、おせち料理に不満を感じている人も多いのではないでしょうか。そこで、おせち料理の意義を確認しながら、家族みんなが笑顔で過ごせるおせち料理以外のメニューを紹介します。

おせち料理は、いろいろな思いや意味が込められ、また新年のスタートを飾る食事として縁起のよい料理がたくさん詰まっています。おせち料理の意味を知り、重箱に縁起物をたくさん詰めて、家族で新しいお正月を迎えてみてはいかがでしょうか。

冬に人気のある食材といえばカニですよね!日本三大蟹とも呼ばれる中でも、特に親しみがあるタラバガニとズワイガニについて、美味（おい）しいのはどっちなのか、それぞれの特徴をまとめながら、おすすめの食べ方も紹介していきます。

カニの王様といえば「タラバガニ」ですよね!でもタラバガニは値段が高くてちょっと手が出ない。。。そんな人におすすめしたいのが、アブラガニです!今回はアブラガニとタラバガニの違いや見分け方など、徹底解説していきます!

お正月に食べるのが「おせち料理」です。地域によって特色があり中身も様々で、昔は各家庭で作られたものでした。しかし昨今では、おせち料理が好みに合わずに食べ残したり、種類が多くて家庭では作れないなど、多くの悩みもあるようです。

良い年を迎えるために、自分でおせちを作りたい。でも、たくさんの種類を作るのはちょっと難しいものです。おせち料理に挑戦してみたい方のために、「これならできそう」と思えるような方法をまとめましたので、参考にしてください。